東の食の会（東京都渋谷区）は１１月３０日、経済産業省と共催して仙台国際センター（仙台市）において「食の産業サミット２０１１〜東の食の福幸（復興）に向けて」を開催する。
東北の生産者、また日本全国の食品産業の関係者が集い、「食からの復興」のための情報交換を行う。
東日本大震災のあった３月１１日を逆にした１１月３０日に「生きる希望のわくことをやりたい」と願い、この日に開催を決めた。
枝野幸男経済産業大臣（ビデオレターを予定）をはじめ、３部構成で米大使館、農業生産者などさまざまな立場の３００人が出席して、東北と東日本の食を巡る情報を交換する。
「東の食の会」はネット食品販売のオイシックス、飲食店グループのカフェ・カンパニーが中心となった一般社団法人だ。
復興に向かって雇用をつくる地域リーダーを「復興ヒーロー」として支援。震災前につくられて津波を逃れた宮城県産の「復興枝豆」をオイシックスが販売するなどの取り組みを行ってきた。
またシンガポールでの東北の食材情報の発信なども行う。（オルタナ編集部＝石井孝明）
