岡田 千尋（NPO法人アニマルライツセンター代表理事/オルタナ客員論説委員）

NPO法人アニマルライツセンター代表理事・日本エシカル推進協議会理事。2001年からアニマルライツセンターで調査、戦略立案などを担い、2003年から代表理事を務める。主に畜産動物のアニマルウェルフェア向上や動物性の食品や動物性の衣類素材の削減、ヴィーガンやエシカル消費の普及に取り組んでいる。 【連載】アニマルウェルフェアのリスクとチャンス